豪雪地帯としても有名な猪苗代町。冬には一面真っ白になる畑で、雪の中を冷蔵庫代わりとして野菜を貯蔵する「雪下野菜」は昔から地域の人たちに親しまれてきました。(他の地域では、越冬野菜・雪中野菜とも呼ぶそうです)そんな「雪下野菜」、特にキャベツがとても甘くておいしい!と人気を呼び、少しずつ広まっていきました。もっとおいしいキャベツを!と研究し、ブランド野菜 『雪下キャベツ』 ができ上がりました。
甘みと旨みたっぷり、極上の 『雪下キャベツ』 を、是非一度お召し上がりください。
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超お買い得品!
当農場から市場に出荷する規定のサイズは800g以上から。その規格外あたる600~800gのミニサイズの『雪下キャベツ』お届けいたします!重さは約8~10kg。個数は10~12球ほど入ります。キャベツのサイズが小さいだけで味は変わらず、甘くて美味しい『雪下キャベツ』です!
しかも、品種は『ふゆみつ』に限定!
『ふゆみつ』の特徴は、寒くなればなるほど甘さが増し、キャベツ特有の えぐみ や 辛み が全くなくジューシーな甘さのキャベツです!その『ふゆみつ』を『雪下キャベツ』にすると、もっと美味しくなり「生」でも甘く、加熱するとさらに甘さが増して美味しくなります。
お得なこの機会にぜひ味わってみませんか!